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对于有些食品甚至可达数十倍。　2、贮藏---果蔬贮藏保鲜效果好坏的主要表征是能否---地保持新鲜果蔬的原有品质，即原有的形态、硬度、质地、色泽、风味、营养等是否得以---地保存或---。气调贮藏由于---地抑制了果蔬采摘后的衰老进程而使上述指标得以---地保存，不少水果经气调长期贮藏(如6-8个月)之后，仍然色泽艳丽、果柄青绿、风味纯正、外观---，与刚采收时相差无几。